Pompoenstoofpotje
Je kan de kikkererwten vervangen door gerookte tofu. Deze laat je op voorhand marineren in tamari
Lees meerPompoenragout met polenta
Een notenvrij en sojavrij hoofdgerecht dat zal een smaak van de noord van Italie brengen!
Lees meerBietenhummus
Een gemakkelijk recepte voor starters: een broodbeleg, glutenvrij, sojavrij en suikervrij
Lees meerGroentetaart
Een Glutenvrij, Notenvrij en Suikervrij recept!Bron: Puur & Vegetarisch (recepten uit de Avalon-keuken)
Lees meerFallafel
Bénédicte du gasap Mimosa/Latinis nous livre sa version du fallafel adouci par la carotte rappée.
Lees meerSalade de Boeuf Thai
La salade qui se mange tiède: boeuf chaud et crudités.Une des favorites de mon entourage.
Lees meerBouillon de Légumes
Bouillon “générique” de légumes. Toujours bien d’en faire un peu avec le légumes de la semaine. Quitte à varier la recette suivant ce qu’on a!
Lees meerChou Chinois Farci Epicé
Le plat d’intersaison qui épice le printemps, rafraichi l’été, rend doux l’automne, mais ne brule jamais ;-). Un plat pour une invitation entre amis le weekend, après le marché. Prendre le temps de le préparer de A à […]
Lees meerCurry de Chou-Fleur au yaourt
Le plat qui relève le chou-fleur tout en lui gardant son goût. Il convoque des épices de garde (sèches) et réveille les images de grands espaces et de montagnes arides. Fermez les yeux et voyagez au nord de l’Inde […]
Lees meerNavet Golden Ball Caramelisé
Beaucoup de douceur, un plat rond en bouche qui ne sera pas un navet pour vos convives!
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